Pratik Tarifler

---

• 240 g şekersiz fıstık ezmesi

• 160 g hurma püresi (hurmaları robottan geçirin)

• 5 g vanilin

• 65 g yulaf unu (badem unu veya hindistan cevizi unu da olur)

• 10 g parça bitter çikolata

🍫 Üzeri için:

• 450 g eritilmiş bitter çikolata (%58 veya daha az şeker için %70 tercih edebilirsiniz)

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• Pirinç yer fıstığı

• Tüm malzemeleri mikser veya karıştırma kabınıza alın.
• Yoğurun veya spatula ile karıştırın.
• Tok bir hamur elde edeceksiniz.
• Bitter çikolatanızı benmari veya mikrodalgada eritin.
• Erimiş çikolatanızın üzerine sıvıyağı ekleyip karıştırın.
• Hamurlarınızı tatlı kaşığı yardımı ile top haline getirin.
• Kaplamadan önce derin dondurucunuzda yarım saat dinlendirin.
• Top haline getirdiğiniz hamurlarınızı tek tek çikolataya batırın ve çatal yardımı ile yağlı kağıt üzerine alın.
• Yer fıstığı ile dekorlayın.
• Kaplama işlemi bittikten sonra +4 derecede dinlendirin.
• Çikolata yüzeyi donduktan sonra kapaklı bir kap içerisine alın ve buzdolabında saklayın.
• Afiyet bal şeker olsun..

• Elinizde hurma püresi yok ise aktarlarda veya marketlerde satılan kuru hurmayı ılık bir suda bekletip mutfak robotu yardımı ile de püre haline getirebilirsiniz.
• Bu tarifi istediğiniz kuruyemiş ile yapabilirsiniz.
• Yulaf unu yerine istediğiniz unu kullanabilirsiniz.
• Eğer tadını az şekerli bulursanız içine bal eklemesi yapabilirsiniz.Kontrollü olarak.Bal hamurun kıvamını değiştirebilir.
• Umarım keyifle denersiniz...